Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 6-7 bardak un (değişebilir)
- Tercihe nazaran içine eklemek için toz fındık, kakao, tarçın
Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Margarini, sıvı yağı, yumurtayı başka materyalleri ve unumuzu denetimli bir halde ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
- Hamurun kulak göğsü kıvamına gelmesi kâfi. Hamurumun bir kısmını farklı tatta yapmak istediğim için 4’e bölüp kakao, fındık, tarçın üzere gereçleri ekleyip tekrardan farklı ayrı yoğuruyorum.
- Ardından istediğiniz şekili vererek 180 derecede evvelden ısıttığımız fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Biraz dinlendirdikten sonra yumuşaklığı gitmiş olacak ve kıyır kıyır bir kurabiye elde etmiş olacağız deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️
Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
