Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yarım yağlı kıyma
- 3 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş domates (yada 3 yemek kaşığı domates sosu)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 er tatlı kaşığı pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket dondurulmuş karışık kızartılmış biber patlıcan
Salça sos için;
- 1 bardak su
- 1 yemek kaşığı salça
Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben yazdan hazırladığım biber patlıcan kızartması dondurucuda kullandım.
- Kızartma paketini borcama boşaltıp dizdim ve yemeklik doğradığımız soğan biber yağla soteleyip kıymayıda ekleyip birlikte biraz daha kavurun.
- Domates sosu ,salça ,baharat ekleyip yarım su bardağı sıcak su boşaltıp hemen borcamdaki biber patlıcanın üzeri kapatılacak şekilde gezdirilir .
- Salçalı su boşaltılır önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip üzeri kazarana kadar pişirip alınır.
Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
