Kıymalı Makarna (Demleme) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 3 sarımsak rendesi
- Yazlık domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Dağ reyhanı
- Dağ kekiği
- 1 adet defne yaprağı
- 1 küp şeker
- Yarım paket makarna
- 1 kaşık sıvı yağ
Kıymalı Makarna (Demleme) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri az sıvı yağ ile tavada soteleyip kıymayı ve ardından salça ve tereyağı ekleyip kavurdum.
- Bir çukur tabağa yazlık domates rendesi, sarımsak rendesi ve baharatları ekledim.
- Sosu tavaya en son ekleyip birkaç dakika karıştırdım. Ardından makarnaları ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bıraktım.
- Suyunu tamamen çekmeden altını kapatıp demlenmesini bekledim böylece kuru olmaz sulu sulu nefis kıymalı makarnanız hazır. Bence bu tarif soğansız daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun :).
Kıymalı Makarna (Demleme) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
