Kedidili Ve Muzlu Muhallebi (Sütlü Tatlı Sevenlere) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 1 su dan 1 parmak eksik şeker
- 3.5 yemek kaşığı un
- 2.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 ml krema
- 1 kaşık labne
Arası için;
- Kedi dili bisküvi
- Muz
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- 100 ml krema
- 60 gram beyaz çikolata ya da hazır çikolata sosta kullanabilirsiniz
Kedidili Ve Muzlu Muhallebi (Sütlü Tatlı Sevenlere) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alalım karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayıp göz göz olunca ocaktan alıp, vanilya ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştıralım, tereyağının erimesini sağlayalım.
- Biraz ılıdıktan sonra içine krema ve labneyi ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam ala a kadar karıştıralım.
- Kupların yarısına kremamızı koyalım kedidili bisküvilerini dörde bölüp süte batıralım kremanın üzerine yerleştirelim (her bardak için 1 tane kullandım)
- Üzerine doğradığımız muzlardan 4-5 adet dizelim üzerine tekrar kremamızdan koyalım tam doldurmayalım.
- Kremamızı sos tenceresine alıp ısıtalım içine 60 gram beyaz çikolata ekleyip eritelim dikkat edelim kaynamasın.
- Çikolata eridikten sonra 10 dk kadar bekleyip sonra kaşıkla tatlılarımızın üzerine pay edelim. Tatlımız hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.
Not:Üst sosuna isterseniz hazır çikolata sosta olur 👍 ben tekrar yaptığımda öyle deneyeceğim.
Kedidili Ve Muzlu Muhallebi (Sütlü Tatlı Sevenlere) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı