Karnabahar Yemeyen Kalmayacak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 2 büyük boy patates
- 1 büyük boy kuru soğan
- 2 büyük boy havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sos için
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Karnabahar Yemeyen Kalmayacak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnıbahar küçük küçük ayrılarak haşlanır.
- Patatesler soyulur yıkanır ve kare kare doğranıp haşlanır.
- Havuçlar soyulur yıkanır ve jülyen doğranır.
- Kuru soğan soyulur yıkanır ve yarım ay şeklinde doğranır.
- Soğan ve havuçlar yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavrulur.
- Büyük bir kap içerisine sos malzemelerinin hepsi eklenerek karıştırılır.
- Hazırlanan sıvı karışım içerisine patates, karnabahar ve soğan,havuç ilave edilir ve karıştırılır.
- Baharatlar ilave edilir.
- Yağlanmış borcama bu karışım dökülür ve 240 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Üzerine rendelenmiş kaşar serpilerek kaşarlar eriyip kızarana kadar daha pişirilir.
Afiyet olsun.
Karnabahar Yemeyen Kalmayacak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
