Karemelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet küçük boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Tabanı için;
- Yoğurt
- Nane
- Tuz
Karemelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce soğanlar soyulur 4’e ayrılır. Zarlarından ayrılır tavaya alınır.
- Zeytinyağı şekerle 5 dk pişirilir su ilave edilir bi iki dk daha pişirilir.
- Karıştırma kasesine alınır üzerine baharat, nar ekşisi eklenir.
- Yoğurt, nane, tuz karıştırılır sunum tabağına alınır yayılır.
- Ortasına karamelize soğanı boşaltıp maydanoz serpilir ve mezemiz yemek sofrasına hazırdır. Afiyet olsun.
Karemelize Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
