Kahveli Brownie için Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı ince öğütülmüş kahve
Kahveli Brownie Nasıl Yapılır?
- Kahveli brownie tarifi için öncelikle çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin.
- Geniş bir karıştırma kabına toz şekeri ekleyin, üzerine eriyen çikolata ve tereyağı karışımını ekleyip iyice karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice karıştırın.
- Kakao tozu, un, tuz, kabartma tozu ve kahve tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı çikolatalı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Brownie hamurunu yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün ve yüzeyini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kahveli brownie servise hazır. Afiyet olsun.