Humus (Şık Sunumlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-5-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üstü için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
- 5-6 adet iri kıyılmış ceviz
Humus (Şık Sunumlu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış nohutları kabukları soyulur. Robota konulur. Diğer malzemeler de üstüne konularak püre haline gelene kadar çekilir (istediğiniz baharattan ekleme veya çıkarma yapabilirsiniz)
- Sonra sıkma torbasına konulup yufka çanaklarına sıkılır.
- Üstü için; küçük bir cezvede zeytinyağı toz biber ve cevizler konulup ısıtılır, soğutulur üstü süslenir.
Humus (Şık Sunumlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
