Hazır Mantı İle Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr hazır mantı
- 1 çorba kaşığı salça
- Sıvı yağ
- 1/2 (yarım) kaşık tereyağı
- Tuz
Hazır Mantı İle Kayseri Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle marketten hazır aldığımız mantımızı makarna haşlar gibi ocakta orta ateşte kaynamakta olan suyumuzun içine döküyoruz. (haşlanınca suyundan 1 kepçe ayırıp sosuna dökeceğiz. ) mantının ihtiyacına ve damak tadınıza göre bu aşamada tuz ekleyiniz.
- 15 20 dk kaynayınca haşlanmış olacaktır.
- Diğer tarafta ise sos tavamızda tereyağı ve sıvı yağ ile salçamızı kavuruyoruz.
- Haşlanmış olan mantının üzerine (1 kepçe ayırdıktan sonra) şoklansın diye 1 su bardağı soğuk su ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
- Önceden ayırdığımız 1 kepçe mantı suyu ile sosumuzu sulandırıyoruz. İyice karıştırıp mantıya ekleyip.
- 1 taşım daha kaynatıp servise hazırlıyoruz.
- Tercihinize göre üzerine sarımsaklı yoğurt döküp nane sumak ve pul biber de ekleyerek hem şık bir görüntü yakalayacaksınız hem de damaklarınız şenlenecek. ☺️😌 Umarım beğenirsiniz. Herkese afiyet olsun ☺️🌸.
Hazır Mantı İle Kayseri Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
