Güveçte Tofu Scramble (Vegan) Tarifi İçin Malzemeler
Tofu için:
- 200 gram tofu 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tatlı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı zerdeçal
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yumurta ikamesi için:
- 2 tatlı kaşığı nohut unu
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 2 tatlı kaşığı krema (Yulaf kreması kullandım)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tatlı toz biber
Güveçte Tofu Scramble (Vegan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tofumuzu bir kasenin içerisine alıp, çatal yardımıyla eziyoruz.
- Sırasıyla baharatlarımızı ekleyip, en son 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz.
- Karıştırıyoruz ve hazır olan tofumuzu güvece alıyoruz.
- Yumurta ikamemizi hazırlamak için sırasıyla malzemelerimizi ekliyoruz.
- Tüm malzemelerimizi homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Hazır olan yumurta ikamemizi tofumuzun üzerine döküyoruz.
- Zeytinyağı ve tatlı toz biberimizi de ekledikten sonra airfryer’a alıyoruz.
- 200 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Airfryer olmayanlar fırında da aynı şekilde pişirebilir.
Güveçte Tofu Scramble (Vegan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
