Güveçte Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutun maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Püre için
- 5 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardak süt
- Kaşar rendesi
Sos için
- 1 domates rendesi
- 2 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
Üzeri için :
- Kaşar
Güveçte Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri haşlanması için ocağa koyalım. Patatesler haşlanırken köftemizi hazırlayalım.
- Köfteyi hazırlamak için bütün malzemeleri güzelce yoğuralım.
- Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak hazırlıyoruz.
- Airfry yada yağsız tavada sallayarak ön pişirme yapalım.
- Haşlanan patatesleri tereyağı ile ezerek püre haline getiriyoruz tuz, karabiber ve sütü de ekleyip güzelce blend yapıyoruz. Püreyi güveçlere yayarak eşit şekilde koyuyoruz.
- Köftelerimizi üzerine yerleştiriyoruz.
- Tavadaki yağa salça ce domates rendesi ekleyip biraz kavurduktan sonra suyunu ilave edip 3-5 dakika kaynatıp köftelerin üzerine gezdiriyoruz.
- Rendelediğimiz kaşar peynirini de üzerine serpip 200 derece fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim ve fırından çıkarıp servis yapalım.
Nefis yemeğimiz hazır afiyetler olsun 😍😋.
Güveçte Püreli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
