Gibanica Sırp Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- ️500 gram baklavalık yufka
- ️3 yumurta
- ️400 gram süzme peynir
- ️400 gr doğal yoğurt
- ️100 ml sıvı yağ
- ️250 gr ekşi krema
- ️150 ml süt
- ️1 paket kabartma tozu
- ️Küçük demet maydanoz (Doğranmış)
- ️1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
️Üzerine sürmek için
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Gibanica Sırp Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaseye yumurta,süzme peynir,yoğurt, yağ,ekşi krema,süt,kabartma tozu,maydanoz,tuz ve karabiberi koyup hepsini karıştırın.
- Fırın tepsisini yağla kaplayın.
- Üç yufka yaprağı tepsinin içine yerleştirin.
- Bir yufkayı karışıma batırın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Sonunda sadece üç yaprak hamur kalana kadar bu işlemi uygulamaya devam edin.
- Son üç yaprağı üzerine yerleştirin.
- Üzerine fırçayla eritilmiş tereyağı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200° fırında 30-40 dakika kadar pişirin.
Gibanica Sırp Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
