Gaziantep Usulü Zeytin Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil zeytin
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 tutam maydanoz
- 2-3 dal taze soğan
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı karışık biber ve domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
Gaziantep Usulü Zeytin Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağı ile salçayı biraz kavurup soğumaya bırakalım.
- Yeşil zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkaralım.
- 2-3 parçaya kesip karıştırma kabına alalım.
- Yeşillikleri doğrayıp ilave edelim.
- Cevizlerin biraz iri kalması için, bıçakla kıyalım.
- Salçalı yağı, baharatları, limon suyu ve nar ekşisinide koyup hepsini birlikte karıştıralım.
- Servis tabağına alalım.
- İster kahvaltıda, isterseniz diğer öğünlerde tüketebileceğiniz enfess bir lezzet mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz.
Gaziantep Usulü Zeytin Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
