Fındıklı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için
- 6 adet yumurta
- 200 gram şeker
- 170 gram un
- 80 gram nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gram öğütülmüş fındık
Şerbet için;
- 300 gram su
- 200 gram şeker
Krema için;
- 250 gram maskarpone
- 1 paket hazır krem şanti
- 176 gram pudra şekeri
- 400 ml sıvı krema
- 1 paket vanilya
Dış kreması için;
- 2 paket krem şanti
- 200 ml süt
- 1 yemek kaşığı margarin
- 3 paket krem şanti sertleştiricisi
Dekorasyon için;
- 100 gram çikolatalı çubukları
- 100 gram rendelenmiş çikolata
Fındıklı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba arkadaşlar.Öncelikle pandispanyayı hazırlıyoruz:Yumurtaları ve şekeri mikserle kabarıncaya kadar çırpın.
- Sonra un, vanilya, öğütülmüş badem, kabartma tozu, nişastayı ekleyip tek yönde dikkatlice karıştırın.
- Kalıba pişirme kağıdını yerleştirip karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirin.
- Kreması için sıvı kremayı derin bir kapta çırpın, ardından mascarpone, vanilya kreması ve pudra şekerini ekleyin.
- Şerbeti için şekeri ve soğuk sütle eriyene kadar karıştırın.
- Pişmiş, soğutulmuş pandispanyayı üç parçaya kesin ve pastayı düzenlemeye başlayabilirsiniz.
- Her bir pandispanyayı şuruplayıp kremayı ekleyip ve bitene kadar yapıp sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
- Diğer krema için krem şantiyi sütle çırpın, artık margarin ve krem şanti sertleştiriciyi ekliyoruz ve yeniden çırpın, kremamız hazır (dekorasyon için biraz krema ayırıyoruz ).
- Pastayı kremayla kapladıktan sonra çikolata çubuklarını yapıştırın.
- Dekorasyon için rendelenmiş çikolata ve kremalan istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fındıklı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
