Evde Pratik İskender Tarifi İçin Malzemeler
1 porsiyon iskender için:
- Yarım ramazan pidesi/ 1 adet tırnak pide
- 100-150 gram hazır et döner
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Evde Pratik İskender Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pidelerimizi küp küp doğruyoruz. Üzerine göz kararı sıvı yağ dökerek tavada/airfryerda hafif kurutacak şekilde ara ara karıştırarak kızartıyoruz.
- Sosu için 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile salçayı kavurup üzerine sıcak su ekliyoruz. Sosumuza tuz atabiliriz.
- Kızaran pidelerimizi tabağa alıp üzerine sosumuzun yarısını döküyoruz.
- Dönerlerimizi tavada ısıtıp pidelerin üzerine koyuyoruz.
- Kalan sosumuzu etimizin üzerine döküyoruz.
- En son tereyağını eritip iskenderimizin üzerine döküyoruz.
- Dilerseniz airfryerda ya da ocakta biber közleyip üzerine koyabilirsiniz.
- Yoğurdumuzu da iskenderin yanına ekleyerek tabağımızı tamamlıyoruz, afiyet olsun.
Evde Pratik İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
