Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohut
- 2 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 2 çay kaşığı tuz
- Sıcak su
Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Nohutları bir gece öncesinden soğuk suya ıslayıp bekletelim. ( suyun içine yarım çay kaşığı karbonat eklersek daha kolay pişecektir. ).
- Sıvıyağ ile soğanı, biberi kavuralım.
- Eti ekleyip etin rengi değişene kadar kavuralım.
- Salça, nohut ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakalım. ( 1 saat).
Etli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
