Dubai Cookies (Harika Ötesi) Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağ
- Yarım su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı un (kontrolü)
- 3 tatlı kaşığı kadayıf
- 100 gram sütlü çikolata
İçi için;
- 200 gram fıstık kreması
- 60 gram kadayıf
- 3 yemek kaşığı tahin
Dubai Cookies (Harika Ötesi) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk dolgusunu yapıyoruz bunun için uygun bir kapta fıstık kreması,kadayıf ve tahinli karıştırıyoruz.
- Hepsi özdeşince yağlı kağıt serili tepsiye dondurma kaşığı yardımıyla koyuyoruz. Olağan iki kaşık ilede yapabilirsiniz.
- Dondurucuda donuncaya kadar bekliyoruz.
- Kurabiyesi için tereyağ,şeker ve yumurtayı karıştırıp un ve başka gereçleri ekleyerek hazırlıyoruz.
- Hamuru 9 modüle bölüp,yuvarlayıp elimizin içiyle açıp içine dondurmuş olduğumuz karışımı koyup yuvarlıyoruz bu kademede süratli olun iç dolgusu erimesin.
- İsterseniz daha küçük yapabilirisiniz.
- Tüm kurabiyeleri hazırlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizip dolapta yarım saat dinlendirip evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Fazla pişirirseniz sertleşecektir.Afiyet şeker olsun 😋.
Dubai Cookies (Harika Ötesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
