Domatesli Biber Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 6-7 tane yeşil biber
- 3 tane domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe nazaran sucuk
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
Domatesli Biber Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle biberleri yıkayıp iri halde doğrayalım, tavaya yağı ekleyip biberleri ekleyip kavurmaya başlayalım.
- Domatesleri dilimleyip, kavrulan biberlerin üzerine ekleyelim sarımsağı bıçakla hafif ezip doğrayalım (ezince sarımsak lezzetini daha hoş veriyor) tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim peynirler eriyince ocaktan alıp sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Domatesli Biber Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
