Diyarbakır Bayram Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 2 tane yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- 1 paket yaş veya kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı yeşil ot ( mayana )
- 1 yemek kaşığı kara çörek otu
- 1 paket eritilmiş margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un (kulak memesi kıvamında yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)
Diyarbakır Bayram Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü ılıkça ısıtıyoruz ,içine şekeri mayayı ekleyip 5 dakika bekliyoruz .
- İçine geri kalan malzemeleride ekleyip 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayası geldikten sonra bezelere ayırıp istediğiniz şekli verin .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
- 180derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun😋.
Diyarbakır Bayram Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
