Çok Kolay Ve Pratik Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 200gr kuşbaşı et
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 5-6 adet arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Çok Kolay Ve Pratik Patlıcan Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patlıcanı yıkayıp, uzun şerit halinde ince şekilde doğruyoruz. Sonra yağda kızartıyoruz.
- Ben etimi önceden haşlamıştım direk onu kullandım. Sizde varsa pişmiş et kullanabilirsiniz. Etleri birer birer patlıcanların geniş kısmına koyup sarıyoruz.
- Hepsini sardıktan sonra üzerlerine küp doğradığımız domatesi ve biberi kürdana takıp batırıyoruz.
- Biz yanına arpacık soğan soteleyip koyduk, isterseniz patlıcanın üzerine kürdana batırın veya bizim gibi soteleyip yanına koyabilirsiniz.
- Salçayı suyla açıp yemeğin üzerine gezdiriyoruz.
- 180 derece önceden ısıttığımız fırına kontrollü olarak 20-25 dk sürüyoruz. Hepsi bu kadar 😊 Biz yanına arpa şehriyeli pirinç pilavı ve baharatlı patates yapıp servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Çok Kolay Ve Pratik Patlıcan Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
