Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
Keki ıslatmak için:
- 1 çay bardağı süt
Ganaj:
- 1 paket krema
- 200 gram çikolata
Kreması için:
- 1 poşet krem santi
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı hindistan cevizi
Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kremayı hazırlayalım sos tenceresine kremayı koyup kaynatama noktasına gelene kadar ısıtalım ardından çikolatayı ekleyip güzelce karıştıralım ve kenara alıp daha sonra dolaba kaldıralım.
- Kreması için santiyi süt ile çırpalım içine hindistan cevizini ekleyip güzelce karıştıralım. Onu da dolaba alalım.
- Yumurta ve şekeri rengi dönene kadar çırpalım.
- Sıvı malzemeleri ekleyip bi tur daha çırpalım.
- Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayalım içine dökelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25 -30 dakika pişirelim.
- Kek soğuduktan sonra 1 çay bardağı süt ile ıslatalım.
- Kekin ortasına krem santiyi güzelce yayalım.
- Soğumuş olan ganajı da güzelce üzerine dökelim ve bir gece dinlemeye bırakalım.
- Üzerine beyaz çikolata sosu ile süsleme yapalım.
Cocostar Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
