Çilekli Tart (Fransız Usül)

Çilekli Tart (Fransız Usül) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir kaba ün ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. Sonrasında oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyerek parmak uçlarla yoğuralım.
3. Sütü yavaşça ekleyerek yoğuralım, hamur beze şekline olana kadar. (yumuşakla sert hamur arası olacak).
4. Hamuru açalım ve tart tepsisine serelim, çatal yardımıyla delikler oluşturalım.
5. 180 derece alt üst fan ayarda pişirelim.
6. Krema için yumurta sarılarını ve toz şekeri çırpalım.
7. Sonrasında ünü ekleyip tekrar karıştırmaya devam edelim.
8. Yarım su bardağı süt ekleyelim karışım biraz sıvı olsun diye.
9. Uygun bir tencereye sütü koyalım süt biraz ısındıktan sonra karışımı ekleyelim ve vanilini de ekleyip çırpıcıyla karıştıralım, kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
10. Koyu kıvama gelen kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
11. Ardından pişen tart hamurunu alıp üzerine kremayı dökelim, ve dilimlediğimiz çilekleri üzerine dilediğiniz gibi süsleyelim.
    Afiyet olsun…🍓.

Çilekli Tart (Fransız Usül) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı