Çilek Soslu Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
Muhallebisi için:
- 1 lt süt
- 200 ml süt kreması
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket etimek
Çileki sos için:
- Yarım kilo çilek
- 5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- Beyaz çikolata
Çilek Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım 20-25 dk kaynatıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra etimekleri tek tek içine batırıp çıkartalım.
- Büyük boy borcama dizelim ve şerbetin birazınıda hafifce üzerine dökelim.
- Muhallebisini vanilya ve krema hariç diğer malzemelerle göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirip en son vanilya ve kremasını ekleyelim ve etimeklerin üzerine dökelim.
- Bu arada çileki sosun yapımına geçebiliriz.Çilekleri rondodan geçirip ocağa alalım bütün malzemeleri ekleyip kaynayana kadar pişirelim.
- Spatula yardımıyla muhallebinin üzerine ince bir şekilde sürelim.
- En son olarakta beyaz çikolatayı üzerine rendeleyip 1 gece dolapta bekletelim.
Çilek Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
