Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (yoksa 1 diş sarımsak)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 600 ml tavuk suyu
- 600 ml su
Cennet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye zeytinyağı ve tereyağını alın.
- Mısır ununu ekleyerek 3-4 dakika kavurun.
- Küp küp doğranmış soğan ve patatesi de ekleyip bir iki tur çevirin.
- Tavuk suyunu ilave edin. Benim gibi direkt buzluktan çıkartıp ekleyebilirsiniz.
- Tuz, baharatlar ve kalan suyu da ekleyip kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın.
- Sebzeler yumuşayınca pürüzsüz bir kıvama gelene dek blenderdan geçirin.
- Çorbanın kıvamı koyu gelirse biraz daha su ilave edip kaynatabilirsiniz.
- Üzeri için küçük bir tencerede tereyağı ve kırmızı toz biberi yakın.
- Kaselere aldığımız çorbaların üzerine tereyağından gezdirip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!.
Cennet Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
