Bürüksel Lahanası Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket Bürüksel lahanası (500 gr)
- 2 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 3-4 sap maydanoz
- 3-4 sap dereotu
- Yarım limon suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Bürüksel Lahanası Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bürüksel lahanalarını sararmış dış yaprakları varsa temizleyelim.
- Yıkayalım tuzlu suda 15 dk. Haşlayalım süzüp soğuk suda şoklayalım.
- 2 adet havucu soyalım istenilen sekilde doğrayalım 15 dk. Havucuda haşlayalım aynı şekilde süzüp soğuk suda şoklayalım.
- Kapya biberi istenilen şekilde közleyelim (ben ocak üstünde çevire çevire közledim. 5-10 dk poşete sardım daha sonra kabuklarını soydum).
- Kapya biberi küp küp doğrayalım.
- Şoklayıp süzdüğümüz lahana ve havucu derin bir kaba alalım üzerine doğradığımız kapya biber,dereotu, maydanoz, konserve mısır,yarım limon suyu,zeytinyağı ve tuzu ilave edip harmanlayalım.
- Servis tabağına alalım ve bu güzelliği kaşıklayalım 😋😋😋.Afiyet bal olsun 👌👌👌.
Bürüksel Lahanası Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
