Bülbül Yuvası Tarifi İçin Malzemeler
Serbeti için
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Küçük 1 dilim limon
Hamuru için
- 250 gram tereyağı oda sıcaklığında
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Ortası için
- Ceviz
- Fındık
- Badem
- Antep fıstığı
Bülbül Yuvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet malzemelerini 15 dk kaynatıp ılımaya bırakıyoruz.
- Oda sıcaklığında tereyağı ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamına getirelim. 15 dk hamurumuzu dinlendirelim.
- 2 yağlı kağıt arasına hamurumuzu alıp çok ince olmayacak şekilde açalım.
- Çay bardağı ile yuvarlak şekilde keselim.
- Ardından kalan hamurları da ortalarına duy aparatı ile delik açtım şişe kapakları da olur.
- Ortalarından kestiğimiz hamurları öbür hamurların üzerine koyalım.
- Üzerlerine yumurta sarıları sürüp 180 derece kızarana kadar pişirelim.
- Pişen hamurlarımızın üzerine şerbet dökelim oyuk olan yerlere ceviz içi kırıp serptim.
Afiyet olsun.
Bülbül Yuvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
