Brownie Tarifim İçin Malzemeler
- Küçük 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 gram sürülebilir çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 kase vişne reçeli
Üzeri için;
- Fındık
- Ceviz
- Vişne reçeli
- Vişne
- Nar (elinizde ne varsa kullanabilirsiniz)
Brownie Tarifim Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı bir tavada eritilir yanmamasına dikkat edin.
- Eriyen yağın içine çikolata eklenir ve iyice karıştırılır.
- Diğer taraftan yumurta şeker vanilya 3-4 dakika iyice köpürene kadar çırpılır.
- Üzerine tereyağlı karışım eklenir (eğer sıcaksa biraz soğuduktan sonra ekleyin. ) kabartma tozu ,kakao ve unu ekleyerek kek harcımızı boza kıvamında kaşıktan kesik kesik akacak şekilde hazırlıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ekleyin katı olmasın.
- Yağlı kağıt serili küçük borcama dökülür.
- Üzeri düzeltilir üzerine 1 kasedeki vişnelerden ve reçelinden kaşıkla gezdirerek ekledim bir avuçta fındık ekledim.
- 180 derecede 25 -35 dakka arası arzunuza göre pişirilir 25 dakikada içi ıslak oluyor içi kek gibi kuru olsun isterseniz 35 dakka pişirebilirsiniz.
- Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçince dilimleyip tabağa alınır.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar reçel ekledim siz dondurmaylada servis edebilirsiniz ben 30 dakika pişirdim.
- Harika oldu muhakkak denemelisiniz. Eğer tereyağı tadını çok sevmiyorum derseniz margarinle veya teremyağıyla yapabilirsiniz. Yumurtayla şekeri çırparken vanilyayı içine eklerseniz yumurta kokusunu tamamen bastırır. Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 🙋♀️.
Brownie Tarifim Fotoğraflı Yapılışı
