Bol Malzemos Kısır Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 5 fincan köftelik bulgur
- Yarım su bardağı kaynamış su
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı köfte baharatı
- Yarim limon kabugu rendesi
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı nar eksisi
Sebze karışımı için;
- 4 adet domates
- 2 adet salatalık
- 5 yaprak marul
- Birkaç tutam maydanoz
- Birkaç tutam dereotu
- 3-4 dal yeşil soğan
- 3-4 dal yeşil sarımsak
- 1 kase kadar beyaz lahana
Üzeri için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Bol Malzemos Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikleee köftesi için 5 fincan köftelik bulguru (ince bulgur) sıcak suyumuzla ıslayalım ve 5 dakika kadar bekleyelim.
- Ardından salça köfte baharatı ,kuru nane,yarım limon kabuğu rendesini ve nar eksisini de ekleyip bir güzel yoğuralım.
- Limon kabuğu rendesi tamamen benim tercihim isterseniz kullanmayadabilirsiniz, köftelerde ve kısırlarda çok fresh bir aroma veriyor. Şiddetle denemenizi öneririm🍋
- Ayrı bir kapta sebze karışımı için olan malzemelerimizi de bir güzeeeel doğrayalım.
- Yoğurdumuz köftemizin üzerine ekleyelim.
- Ocakta yarım şu bardağı yağımızı iyice ısıtalım ve hooop sebzelerin üzerine ekleyelim.
- Ardından sebzeleri çok hırpalamayacak şekilde karıştıralıııım. İşteeee kısırımız hazıııır.
Not:Bende bu tarifle 7-8 kişilik çıktı, kişi sayınız az ise yarıya düşürebilirsiniz☺️. Afiyet olşüüüüün🎊🎉 Değerli yorumlarınızı ve denediğiniz tarif fotoğraflarını benimle paylaşmayı,bizi takip etmeyi sakın unutmayın!!!!♥️
Bol Malzemos Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
