Beyaz Peynirli Poğaça

Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce ılık sütü yoğuracağımız kaba alalım, üzerine şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım ve biraz bekleyelim.
2. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ,kabartma tozunu unla birlikte ekleyelim azar azar un ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
3. Kaşıkla zorlanmaya başladığınızda kaşığı çıkarıp elle yoğurmaya başlayabilirsiniz hafif ele yapışan bir hamur olacak .
4. Yarım saat kadar mayalanmasını bekleyelim daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğiniz harcı koyup kapatabilirsiniz .
5. Ben peynirli yaptım üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp isteğe göre çörek otu susam serpebilirsiniz.
6. Fırına vermeden bir 15-20 dakika bekletirseniz daha yumuşak poğaçalarınız olur ben hemen attım bu defa böyle de çok güzel oluyor 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.

Beyaz Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı