Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Çörek otu
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce sıvıları karıştıralım. Daha sonra unu ve en son kabartma tozu ile sirkeyi ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim…
- Hamuru yarım saat dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde bir parça koparalım ve şerit şeklinde uzatalım. Saç örgüsü yapar gibi şekil verelim.
- Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürelim ve çörek otuyla süsleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim…
- Kurabiyelerimizi soğuduktan sonra kapaklı bir kapta muhafaza edelim. Ağızda dağılan şahane bir kurabiye oluyor…. Afiyet olsun 👌
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
