Bayat Ekmek Tavası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bayat ekmek
- 2 adet domates
- 5 adet yumurta
- Sosis
- 1 mor soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon karabiber nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ yahut margarin
- İstediğiniz kadar kaşar peynir
Bayat Ekmek Tavası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavayı yağlayıp ekmekleri dilim dilim yapıp sıralayalım.
- Domates ve soğanı küçük küçük doğrayalım.
- Sosisleri doğrayalım.
- Bir kaba 5 yumurtayı kırıp üzerine peynir hariç tüm gereçleri koyup karıştıralım.
- Tavaya dizdiğimiz ekmeklerin üzerine döküp.
- Kaşık ateşe alalım.
- Üzerine yağlanmış öbür bir tava kapatalım.
- Çünkü alt taraf kızarınca karşıt çevireceğiz.
- Ben balık tavası kullandım.
- Altı yaklaşık 4-5 dk pişince aykırı çevirin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini dökün.
- Tekrar üzeri kapalı formda 4-5 dk pişirin.
- Ocağını altını kapatıp üçgen dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun 🌿
Not:Malzemeler benim kullandıklarım. Siz isterseniz ekleme ve çıkarma yapabilirsiniz.
Bayat Ekmek Tavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
