Bardakta Hindistan Cevizi Top Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta ( birinin beyazı hindistan cevizli toplar için ayrılacak)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Un
Hindistan cevizi topları için:
- 1 yumurta beyazı
- 1 çay bardağından biraz fazla hindistan cevizi
- 3 tatlı kaşığı pudra şekeri
Üzerine:
- Damla çikolata
Süsleme:
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Gıda boyası
Bardakta Hindistan Cevizi Top Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- 3 yumurtadan birinin beyazını ayırıp, hindistan cevizi ve pudra şekeri ile karıştırıp minik toplar elde edelim. ( 12 tane).
- Yumurta ve şekeri çırpıp köpürtelim.
- Ardından sıvı yağ,süt, kakao, kabartma tozu, vanilin ve unu da ekleyip kekimizi çırpalım.
- Sıvıyağ ile bardaklarımızı yağlayalım.
- Kek karışımından 2 kaşık bardakların tabanına koyup üzerine hindistan cevizli topları koyalım.
- Toplar kekin ortasında kalacak formda kalan kek harcımızı da bardakların üstüne bölüştürüp üzerine damla çikolata serperek 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Kekler soğuduktan sonra kremşantiyi bir su bardağı süt ile hazırlayıp kullanacağımız kadarına birkaç damla istediğimiz renkte besin boyası ekleyelim.
- İstediğimiz renge gelene kadar besin boyasını arttırıp azaltabilirsiniz, benim yeşil besin boyam olmadığı için mavi ve sarı boyaları karıştırdım.
- Daha sonra buzdolabı poşetine koyarak poşetin ucunu makasla kesip dilediğiniz halde desenler yapabilirsiniz. Afiyet olsun:)
Bardakta Hindistan Cevizi Top Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
