Arap Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Arap Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırın tepsisinin içerisine kıymamızı alalım, üzerine küp küp doğradığımız patatesi ,biberi, patlıcanı ,domatesi ,kuru soğanı alalım .
- Ardından salçasını, baharatları, sıvı yağ ekleyip güzelce harmanlayalım, bu aşamada üzerine bir çay bardağı da suyumuzu ekleyelim .
- Elimizle tepsiye bastırarak yerleştirelim yemeğimizin üzerini ıslattığınız yağlı katı kapatalım.
- 30 dakika üzeri kapalı şekilde pişirelim .
- Ardından yağlı kağıdı alalım 25 dakikada üzeri açık şekilde pişirelim.
- Bu aşamada yemeğimiz suyu kalmayacak üzeri hafif kızartacak deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun pirinç pilavı ile yanına servis edebilirsiniz.
Arap Tavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
