3 2 1 Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 su bardağı nişasta
- Aldığına un
- Susam
3 2 1 Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un ve susam hariç tüm materyalleri birilerine alıp yoğuruyoruz .
- Ardından ele yapışmayacak olana kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
- İstediğimiz üzere form verip tavaya diziyoruz.
- Tüm hamuru bitene kadar tıpkı süreç yapıp ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüp, susam ekleyin.
- 180 derecelik evvelden ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz akabinde tanımımız hazır.
Afiyet olsun.
( şayet poğaçanızın daha yumuşak ve mayalı üzere olmasını istiyorsanız yarım çay kaşığı karbonat ekleyiniz daha yumuşak ve mayalı bir poğaça üzere yapıyor).
3 2 1 Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
