💁🏻♀️Sirkenin üretiminde kullanılan meyveye nazaran tadı, rengi, özellikleri ve yararları değişir. Bakalım hangi sirke ne işe yarıyor?
*Sirkelerin içeriğinde maya, antiseptik bileşenler ve meyvelerden gelen vitaminler bulunuyor.
-Elma sirkesi A, B, C ve E vitaminleri bakımından güçlü bir besin kaynağıdır. Kan şekeri düzeyini dengelemeye yardım eder
-Üzüm sirkesi de A ve C vitaminleri bakımından güçlü bir sirke çeşidini oluşturuyor. Kas ve kemik ağrılarını dindirebilir. Enfeksiyonlar temizleme özelliği vardır. Ağız içi enfeksiyonlarını kısa müddet içinde yok edebilir.
-Nar sirkesi, güçlü antioksidan özelliğine sahiptir. Güç verir, daha dinç ve zinde hissetmenizi sağlar. Beden direncinizi arttıran vitamin, mineral açısından zengindir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Soğuk kış günlerinde grip, nezle üzere mevsimsel rahatsızlıklara karşı sizi korur.
-Alıç sirkesi içeriğinde demir, potasyum, kalsiyum, triterpen ve flavonoid üzere faal bileşikler içerir. Antioksidan tesir ve aminoasit düzeneğini düzenleyen tesiriyle kandaki lipidlerin ve kolesterolün azaltılmasına yardımcı olabilir. İçeriğindeki flavonoid ve fenolik bileşikler sayesinde kan şekerinin düşürülmesini ve istikrarda tutulmasını destekleyebilir. İçeriğindeki antioksidanlar sindirim sistemini düzenleyerek sağlıklı halde çalışmasına imkân tanır.
-Ananas sirkesinin yararları cilt sıhhati, saç sıhhati, sindirim sistemi üzerinde tesirlidir. Sindirimi rahatlatarak düzenleyen, bedendeki sodyum oranını azaltır ve ödem atımına yardımcı olur.