Zeytinyağlı Kapuska (Bulgurlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) lahana
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 -3 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
- Zeytinyağı
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
Zeytinyağlı Kapuska (Bulgurlu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba,.
- Öncelikle lahanayı salata yapar gibi ince dilimlerle doğrayalım.
- Soğanı yemeklik doğrayalım ve kavuralım.
- Üzerine salça ve baharatları ekleyip kavuralım.
- Sonra lahanayı ekleyip 1 su bardağı su ekleyelim.
- Lahana suyunu salıp hafif pişince bulguru da ekleyelim.
- Kısık ateşte pişirdiğimizde su eklemeye gerek kalmıyor,duruma göre kaynar su eklenebilir.
Deneyenlere afiyet olsun.
Zeytinyağlı Kapuska (Bulgurlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
