Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak köfteyi hazırlayalım un hariç tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım.
2. Sonra misket şeklinde parçalar alıp un konulmuş kaba koyalım ve hepsi bittikten sonra köfteleri ileri geri sallayalım ve her yerini una bulayalım.
3. Sonra uygun bir tencereye suyu alıp kaynatalım.
4. Bu arada da terbiyesini hazırlayalım.
5. Kaynayan sudan 1. 2 kepçe alıp hızlıca çırparak terbiyeye karıştıralım ve bu şekilde terbiye ılımış olacak ılıyan terbiyeyi kaynayan su içine ekleyelim ve kesilmemesi için ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
6. Kaynamaya başlayınca fazla unundan arındırdığımız köfteleri ekleyelim ve yaklaşık 10 dakika sonra altını kapatalım.
7. Tuzunu ekleyelim sonra üzeri için gerekli olan malzemeyi yağda kızdırıp çorbaya ekleyelim deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim afiyet olsun 💐.

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı