1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

  • 300 gr kıyma
  • 1 çay bardağından 1-2 parmak eksik ince bulgur
  • 1 kuru soğan rendesi
  • 1 diş sarımsak ezilmiş
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 yumurta
  • İnce kıyılmış maydonoz

Köfteleri bulamak için

  • Un

Pişirmek için;

  • Kontrollü şekilde 7 su bardağı su kıvamı koyu gelirse sonradan sıcak su eklemesi yapabilirsiniz

Terbiyesi için

  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 2 diş ezilmiş sarımsak

Üzeri için

  • Sıvı yağ
  • Pulbiber
  • Nane
  • Tuz

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak köfteyi hazırlayalım un hariç tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım.
  2. Sonra misket şeklinde parçalar alıp un konulmuş kaba koyalım ve hepsi bittikten sonra köfteleri ileri geri sallayalım ve her yerini una bulayalım.
  3. Sonra uygun bir tencereye suyu alıp kaynatalım.
  4. Bu arada da terbiyesini hazırlayalım.
  5. Kaynayan sudan 1. 2 kepçe alıp hızlıca çırparak terbiyeye karıştıralım ve bu şekilde terbiye ılımış olacak ılıyan terbiyeyi kaynayan su içine ekleyelim ve kesilmemesi için ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
  6. Kaynamaya başlayınca fazla unundan arındırdığımız köfteleri ekleyelim ve yaklaşık 10 dakika sonra altını kapatalım.
  7. Tuzunu ekleyelim sonra üzeri için gerekli olan malzemeyi yağda kızdırıp çorbaya ekleyelim deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim afiyet olsun 💐.

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin