Yeni Tatlar Arayanlara Terbiyeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet tavuk baget
- 3 orta boy patates
- 2 orta boy havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Yeni Tatlar Arayanlara Terbiyeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklari yayvan bir tencerede kızgın yağda arkalı önlü kızarana kadar pişirin. (tencerenin kapağını kapatmayın ki sulanmasın).
- Kızaran tavukları bir tabağa alın.
- Tencerede kalan yağda soğanları ve rendelenmiş havuçları soteleyin.
- Soğanlar pembeleşinceye küp küp doğranmış patatesleri de ilave edip 5-10 dk kavurun.
- Patatesler biraz kavrulunca içine tavukları atıp üzerini geçecek kadar sıcak su ve baharatları ilave edin.
- Tencerenin ağzını kapatıp, ocağın altını kısın ve pişmeye bırakın.
- Baska bir kasede yoğurt ,un ve limon suyunu karıştırın.
- Tavuklar ve patatesler yeterince pişince kasedeki karışımı ılıştırıp tencereye ilave edin ve 5 dk daha pişirin. (ben terbiyelemeyi unutmuşum, daha beyaz bir görüntü olacak).
- Üzerine doğranmış maydanoz serpin ve servis edin.Afiyet olsun.
Yeni Tatlar Arayanlara Terbiyeli Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
