Testi Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane antrikot veya kontrfile
- Tuz karabiber
- Yarım kapya kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 6 tane arpacık soğan veya 1 soğanı 4 de bölün
- 5 tane çeri domates
- 6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Testi Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Etleri bir gün önceden zeytinyağ,tuz ve karabiberle marine edelim.
- Testiye etleri ve diğer malzemeleri koyup tereyağını da ekleyip aliminyumla sıkıca kapatalım.
- 200 derecede 2 buçuk 3 saat pişirelim (afiyet olsun)
Testi Kebabı (Lokum Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
