Tavuk Büryan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet haşlanmış tavuk butları
- Yarım su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- Orta boy soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Pul biber
- Kara biber
- Toz biber
Tavuk Büryan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Butlarımızı haşlıyoruz.
- Soğanımızı ve biberimizi küçük küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- Altını kapatıp üzerine pirincimizi bulgurumuzu ve baharatlarımızı ekleyip borcama alıyoruz.
- Haşladığımız tavukları üzerine dizip kızarması için üzerine pul biber ve yağ sürüyoruz.
- Haşlama suyundan pilava 2 su bardağı ekleyerek üzerine yağlı kağıt kapatıp fırına sürüyoruz.
- Pişmeye yakın üzerindeki yağlı kağıdı alıp üstünün kurumasını sağlıyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuk Büryan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
