Tavada Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır yufka
İç malzemesi için;
- Kaşar peyniri
- Beyaz peynir
Sosu için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı süt
- 1,5 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
Tavada Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosumuzun hazırlanışı için; derin bir kaba yumurtayı koyalım biraz çırpalım ve tüm malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım sosumuz hazır.
- Tavamızın altını biraz yağlayalım ve kat kat döşeyelim, hamurumuzu her katına 2,3 yemek kaşığı sosumuz dan sürelim, ortasına kaşar ve beyaz peynirini koyalım tekrar kalan yufkaları da aynı şekilde yapalım.
- Yufkalar bittikten sonra böreğimizin üzerine kalan sostan, fırçayla biraz sürelim.
- Böreğimizi ocağa alalım altını yakalım kısık ateşte dikkatlice sürekli kontrol ederek, altı üstü kızarana kadar pişirelim böreğimiz hazır servis yapalım.
Tavada Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
