SuperFresh Bezelyeli Köfte Topu

SuperFresh Bezelyeli Köfte Topu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfte için gerekli malzemeleri bir kaseye alıp güzelce yoğurun.
2. Garnitür için, soğanı doğrayıp yağda kavurun.
3. İçine salçayı ekleyip kavurmaya devam edin .
4. Küp küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyin.
5. Bezelyeyide ilave edip karıştırın.
6. Baharatları ve suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
7. Suyunu çekip sebzeler pişene kadar kontrol ederek pişirin ve soğumaya bırakın.
8. Garnitür soğuk olmalı.
9. Köfteden yumurtadan büyük parça alıp streç film serilmiş tezgahta köfte harcına bastırarak inceltin.
10. Streç filmle birlikte  kasenin içine alın.
11. İçerisine köfteyi kapatabilecek kadar boşluk bırakarak garnitürün varsa suyunu süzerek köftenin içine koyun.
12. Streç filmi kaseden çıkartıp birleştirerek köfteyi kapatın.
13. Ters çevirip fırın tepsisine koyun.
14. Sosu için salça, tuz ve yağı kaseye alıp sıcak su ekleyerek salçayı açın.
15. Köftelerin üzerine dökün.
16. Garnitürden kalan su varsa onuda tepsiye dökün.
17. Üzerine domates ve biber dilimleri koyun.
18. 200 derece fırında 15 dk pişirin.
19. Köfteler biraz kızarsın.
20. Yanına  pilav, salata, patates püresi, turşu, yoğurt vs. Servis yapılabilir.

SuperFresh Bezelyeli Köfte Topu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı