Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü fileto
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Sosu için ;
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domatesli salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Üzeri için ;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavuk göğsünü boydan ikiye keselim. 2 adet göğüsten 4 parça elde etmiş olacağız.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber,kırmızı toz biber ekleyip soslayalım. 15-20 dk bekletelim.
- Bu sırada harcı için soğanı ay şeklinde, sarımsağı da ince ince doğrayalım. Tavaya zeytinyağını ekleyip soğanları pembeleşene kadar pişirelim.
- Biberleri küçük küçük doğrayıp, tavaya ilave edelim.
- Piştikten sonra domates ve biber salçasını ekleyelim.
- 1-2 dk kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesi ilave edelim.
- Baharatları da ekleyip karıştıralım. 5 dk kadar pişirdikten sonra altını kapatalım.
- Tavukları kızgın yağsız tavada arkalı önlü pişirelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim.
- Üzerine hazırladığımız harcı paylaştırıp, rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
- Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun 💐.
Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
