Sıkıcık Çorbası

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Sıkıcık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için :

  • 1 su bardağından biraz az ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı tarhana
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıcak su

Sosu için/çorbası için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5-2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yeteri kadar sıcak su
  • Yeteri kadar tuz

Üzeri için:

  • Biraz yoğurt
  • Bir kaç diş sarımsak

Sıkıcık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Bir kaba bulguru ve irmiği alalım ,üzerine bir çay bardağı sıcak suyu ilave edelim, kapağı kapatalım 10 dk bekletelim.
  2. Süre dolduktan sonra tarhanayı ekleyip yoğuralım.
  3. Rendelenmiş suyu sıkılmış soğanı, unu ve tuzu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
  4. Soğuyunca yumurta ve naneyi ekleyelim yoğuralım.
  5. Köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlayalım un serpilmiş tepsiye alalım yuvarlayalım en son fazla ununu alalım.
  6. Çorba tenceremize yağları alalım kızdıralım salçayı alıp 2-3 dk kavuralım sıcak suyu ilave edelim kaynayınca köftelerimizi içine ilave edelim tuzunu baharatını ayarlayalım.
  7. 20 dk pişirelim karıştırmayı unutmayalım yapışabilir.
  8. Çorbamızı çorba tabağına alalım üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurttan 2 kaşık ekleyelim. Servise hazır. Afiyet olsun 😋🥰.

Sıkıcık Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Sıkıcık Çorbası

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin