Şekerpare (Sıvıyağlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta büyük boy (birinin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu
- Yaklaşık 3.5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
Şekerpare (Sıvıyağlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz, şeker ve suyu kaba alıp kaynatıyoruz.
- 10 dk kaynatıp limon suyunu ekliyoruz bı 4-5 dk daha kaynatıp soğumasını bekliyoruz.
- Daha sonra kabımıza yumurta ve pudra şekerini alıp biraz çırpalım.
- İrmik ,sıvı yağ ekleyip yine karıştıralım ,ardından elenmiş unumuzu ,kabartma tozu ve vanilya vede limon kabuğunu ekleyip yoğuralım, ele yapışmayacak.
- Sonra şekil verip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp isterseniz çatalla şekil verebilirsiniz.
- Fırını önceden 200 derecede ısıtıp yaklaşık yarım saat kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlıyı fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca ılıyan şerbeti döküyoruz ve tepsiyle kapağı kapatıyoruz.
- Şerbet çekince istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun 🥰.
Şekerpare (Sıvıyağlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
