Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı irmik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta (2 tanesinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4.5 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml kontrollü ekleyin )
Şerbeti için;
- 3.5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayalım soğusun.
- Şekeri, suyu ve limonu tencereye alalım şeker eriyene kadar iyice karıştıralım ardından ocağın altını açalım 10-15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi kabımızın içine koyalım ve mikser ile güzelce çırpalım.
- Daha sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edelim hamuru yoğurup toparlayalım.
- Bezeleri elinizle uzunlamasina yapıp hafif bastırın ve tepsiye dizin.
- Dilerseniz yuvarlak şekil yapıp ortalarına fındık batırabilirsiniz.
- Yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı pudra şekeri atıp karıştırın.
- Tatlıların üzerlerine bolca sürüp çatalla şeklini verin.
- Önceden ısıttığımız alt üst ayarda 190 derecede kızırana kadar pişirin.
- Fırından çıkartıp 5 dakika beklettikten sonra soğumuş şerbeti üzerine dökelim. 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz🌺.
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
