Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5-3 su bardağı un
Şerbeti için
- 2.5 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Üzeri için
- Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayın su ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
- Sonra limon dilimini ekleyip 15 dakika kaynatın.
- Ardından ocaktan alıp ılımaya bırakın.
- Şekerparenin hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştırın.
- Sonra azar azar unu ekleyip yoğurmaya devam edin.
- Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp fırın tepsisine dizin.
- Yağlı kağıt sermeye ve tepsiyi yağlamaya gerek yok hamur yeteri kadar yağlı zaten 😊
- Sonra ortalarına fındık bastırın.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 3-4 dakika bekleyin sonra ılık şerbeti üzerlerinde gezdirin.
- Şerbetini iyi çekmesi için arada bir dikkatlice alt üst edin üzerine tepsi kapatın.
- Sonra süsleyip servis edin afiyet olsun 🌼.
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı