Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy kereviz
- 1-2 adet havuç
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) adet limon
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker (ya da 1 kesme şeker)
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm sebzeleri güzelce soyup yıkayalım ve doğrayalım.
- Doğranmış soğan ve zeytinyağı pişireceğimiz tava veya tencereye alıp güzelce soteleyelim.
- Üzerine ince ince doğranmış havucuda ekleyip devam edelim.
- Ardından üzerine küp küp doğranmış patatesi de ekleyelim ve kavurma işlemine devam edelim.
- Kerevizleri de ekleyip bir süre daha kavuralım.
- Kavrulan sebzelere unu da ekleyip karıştıralım.
- Ardından şeker, tuz, portakal suyunu, limon suyunu ve suyu da ekleyelim.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 25-35 dakika kadar sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen yemeği dinlendikten sonra tabağa alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Portakallı Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
