Pita Ekmekli Tavuk Döner Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un ( denetimli ekleyelim)
Döner için;
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük soğan
- 2 adet sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Domates
- Marul
- Soğan
- Turşu
Pita Ekmekli Tavuk Döner Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabımıza süt, maya ,yoğurt, sıvı yağ ,toz şeker alıp karıştıralım sonra tuz ve ununu da ekleyelim hamurumuzu güzelce yoğuralım hafif ele yapışan bir hamur olacak.
- Yoğurduğumuz hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru 6 eşit modüle bölelim avucumuzda yuvarlayıp tezgah üzerine alalım elimizle yahut merdane ile biraz inceltip fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine bez örtüp 20 dakika tepsi mayalandırması yapalım.
- Önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Benim fırınımda 10 dakika da pişti.
- Ekmeklerimiz hazır ister kahvaltı da isterseniz tavuk yahut et döner yaparak da tüketebilirsiniz.
- Tavuklarımızı ince ince doğrayalım.
- Sosu için yoğurt, biber salçası, sıvı yağ, soğanı ve sarımsağı rendeleyelim baharatlarını da ekleyelim doğradığımız tavuklarla 1-2 saat marine edelim.
- Sosta beklettiğimiz tavukları ısıttığımız tavada hafif kızarana kadar pişirelim.
- Ekmeklerimizi ortadan keselim içine tavuk dönerimizi domates soğan marul turşu ekleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun🌸.
Pita Ekmekli Tavuk Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
